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2009年08月14日

味玉作ったよ♪

お盆が暇なので、簡単にできるツマミとして味玉を作りました。

ベースはこの卵♪


6分半強ゆでました。
味はしょうゆ、めんつゆ、チューブのニンニク少々です。


2時間半程、冷蔵庫に入れていました。途中でちょっと動かしてみたり。
スーパーで買った枝豆、ザーサイも一緒に♪


どうかな?
もう少しゆで時間を短くしても良さそうです。


初めて作ったのですが、まあまあの出来かな?と思ってしまいました♪
ニンニク、ちょっと強めに出ているので、次回はもう少し少なめに。

手軽に出来て出来合いのモノより安く、味も好きにできるので、今後もちょこちょことやってみようと思います。



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タグ :K20D味玉

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Posted by けんてぃん at 20:45│Comments(2)飲食
この記事へのコメント
味玉をつくるなんて マメマメねぇ~
ゆで卵大好きなので 私も作ってみよっと

でも我が家では 卵は基本1日1コ 
多くても2コまでって 勝手なルールがあるんですよねぇ(笑)
Posted by はな at 2009年08月14日 22:28
>はなさん
どもです♪
普段は全くやらないのですが、簡単なツマミかと思って作ってみました。
ゆで卵を漬けておくだけで化けるので、ツマミにもお弁当にも使えるかなぁと思います♪
と、主婦的な会話ですが(笑

これ、結構進むので、1個では足りないですね~。
Posted by kenshin at 2009年08月16日 01:26
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    コメント(2)